Innanzitutto il brindisi agli sposi deve essere fatto prima dell'apertura dei festeggiamenti veri e propri.

Per la precisione, il brindisi avviene dopo il taglio della torta, che è il momento che segna la fine del pranzo/cena/rinfresco di nozze.

Il brindisi deve essere proposto dal padre della sposa: a questi dovrà rispondere lo sposo alzando il bicchiere verso il suo testimone di nozze (considerato il più importante).

Altra regola importante è non riempire il calice fino all'orlo, e non aggiungere altro spumante fino a che non si sia terminato quello che si ha.

E' bene che, per quanto riguarda le donne, non vengano lasciate sbavature di rossetto sul calice nè sul tovagliolo, che dovrà essere usato con molta delicatezza appoggiandolo alle labbra.

Assolutamente vietato, secondo le regole del galateo, è urlare "cin cin" e brindare facendo toccare i calici